御品藥膳湯&養生活力菜(168)廚娘香Q秀

教您怎樣烹調簡單美味的養生素食料理。

擁有四家素食餐廳的賴素梅,分享温和的素食佳餚--御品藥膳湯以及養生活力菜。

主廚:賴素梅

 

◆御品藥膳湯

當歸30克 黃耆40克 川芎25克 紅棗45克 黑棗45克 枸杞40克 熟地25克肉桂10克 杜仲25克 何首烏20克 綜合素高湯粉適量 老薑 麻油 糖 醋 素蠔油 各種素料

 

◆養生活力菜

菊苣 橄欖油 紅葡萄酒醋 香菇 素蠔油