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【新唐人2009年12月31日訊】珍饌(21)：客家板條沙拉佐桔醬 ”淡淡的油蔥味 回甘無窮的感覺” 一樣是客家料理但是今天介紹的是輕食，像涼麵一樣的沙拉菜。雖然是輕食，其中的顏色可是蘊...
【新唐人2009年12月24日訊】攜帶方便 營養均衡 人間美味 提到鹹香肥的客家料理，大家都知道梅干扣肉、薑絲炒大腸還有客家小炒，可是今天介紹的是超級創意客家小炒，光是客家小炒搭配泡芙就有...
【新唐人2009年12月17日訊】珍饌(19)：宮保鴕鳥丁/香煎鴕鳥排”色、香、味俱全” 鴕鳥肉料理？沒錯！從2004年開始鴕鳥就被台灣農委會列為家禽類，既不是稀有動物也不是像南非限制出口...
食物是大自然恩賜的禮物，也是美好人生不可或缺的一環。新唐人節目「珍饌」，將 是名符其實的美味探索之旅，「珍饌」節目中將邀約中國菜裡各菜式達人們大展身手 ，並仔細教導大家，如何運用食材及各式調味品，做出令人垂涎三尺的美味佳餚。
